La grande degustazione del Bistrot
Dettagli
- Prezzo per: 1 persona
- Validità: 365 giorni
- Pagamenti: Individuale o pagamento di gruppo
Un percorso sensoriale che parte dai salumi di pregio, passa alle carni crude e cotte (spesso dry aged) in brace arrivando agli "stracotti" a bassa temperatura e rigenerati in bbq, e si conclude con la parte dolce. 10 portate totali a discrezione del cuoco bracere concordate ad inizio percorso con i commensali. Abbinamento 4 calici incluso. Acqua e caffè inclusi.
Opzioni
Condizioni di prenotazione
Prenotazione obbligatoria https://www.macelleriacostapaolo.it/il-bistrot/ in fase di prenotazione specificare il codice del voucher
Pagamento di gruppo
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La grande degustazione del Bistrot
La brace in tavola, 10 portate a discrezione del cuoco braciere